BOTECO / HAPPY HOUR

PACOTE 1

PORÇÕES
- Batata frita com queijo e bacon
- Pão de alho
- Pastéis (queijo e carne)

PACOTE 2

PORÇÕES
- Queijo coalho grelhado com melaço de cana
- Bolinho de Bacalhau acompanha aioli
- Croquete de cordeiro com geléia de menta

PACOTE 3

PORÇÕES
- Frango a passarinho à moda da casa
- Calabresa acebolada flambada na cachaça
- Provolone à milanesa com molho de mostarda e mel

PACOTE 4

PORÇÕES
- Linguiça cuiabana (acompanha pão e vinagrete)
- Cubos de mignon ao molho blue cheese
- Isca de peixe empanada com molho tártaro

EVENTOS: ALMOÇO / JANTAR

PACOTE 1

Entrada
- Mix de folhas, cenoura ralada, cebola roxa e tomate cereja com molho balsâmico
- Bolinho de risoto recheado com mussarela e calabresa

Prato Principal
- Contra Filé grelhado com arroz e fritas
- Filé de Peixe grelhado com arroz com brócolis e batata sauté
- Filé de Frango com arroz 7 grãos e legumes na manteiga

Sobremesa
- Pudim de Leite
- Mousse de Limão

PACOTE 2

Entrada
- Mix de folhas, cenoura ralada, cebola roxa e tomate cereja com molho balsâmico
- Croquete de cordeiro com geléia de menta

Prato Principal
- Bife Ancho grelhado com arroz com brócolis e purê de batata
- Coxa e sobrecoxa desossada com creme de milho e arroz branco
- Filé de Peixe grelhado com arroz 7 grãos e legumes na manteiga

Sobremesa
- Pudim de Leite
- Fatia Torta de Limão

PACOTE 3

Entrada
- Mix de folhas, cenoura ralada, cebola roxa e tomate cereja com molho balsâmico
- Bolinho de bacalhau com geléia de pimenta

Prato Principal
- Filé de frango a fiorentina com arroz branco e mix de cogumelos
- Salmão grelhado com arroz 7 grãos e legumes na manteiga
- Filé de Costela grelhado com arroz de brócolis e batata suflê

Sobremesa
- Pudim de Leite
- Mousse de Limão

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